Хенд ролл с курицей в соусе лемонграсс

рис японский(рис белый шлифованный среднезерный высший сорт), майонез 67 % (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, соль, загуститель крахмал (антиокислитель этилендиаминтетраацетат кальция-натрия), регуляторы кислотности (уксусная кислота, лимонная кислота), натуральные стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия), ароматизатор «Горчица», подсластитель сахарин, краситель бета-каротин),филе куриное (большое филе тушки цыплят-бройлеров, вода питьевая, смесь (крахмал (тапиоковый), пшеничная клетчатка (без глютена), молочный белок, комплексная пищевая добавка (паприка красная сладкая измельченная, паприка красная острая измельченная, петрушка сушеная, экстракт черного перца, экстракт мускатного ореха),соль йодированная, сыр сливочный 65 % [творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко 2,5%, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), загуститель модифицированный крахмал,стабилизаторы( камедь рожкового дерева и гуаровая камедь),регулятор кислотности лимонная кислота, соль поваренная пищевая, вода питьевая],соус лемонграсс( вода, сахар, лимонное сорго, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеничная мука,соль, сахар, регулятор кислотности: молочная кислота),красный перец чили, соль, мякоть чеснока, корень галангала, лук шалот, соевое масло, усилители вкуса и аромата:1-замещенный глутамат натрия и гуанилат натрия двузамещённый; семена кориандра, регуляторы кислотности: уксусная кислота ледяная , лимонная кислота; мякоть сливы, натуральный краситель: сахарный колер I простой ,загуститель: крахмал тапиоковый, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: бензоат натрия, экстракт паприки),грибы древесные сушеные,водоросли нори (водоросли «Porphyra Tenera» морские сушеные), улучшитель для риса (соль пищевая, крахмал картофельный, ферменты (протеаза, целлюлаза, альфа-амилаза), антиокислитель аскорбиновая кислота, регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия З-замещенный) консервант диацетат натрия)), уксус рисовый заправка (вода питьевая, рисовый уксус, кислота уксусная, сахар, соль).